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スウィーツとラッピングの間

  • 【隈部美千代のスウィートリボンレシピ】最も簡単なレシピ(?)子供と一緒に作れちゃうスウィーツとは。。。

    そう、それは朝子供達を学校やら保育園やらに送って、やっと家に帰ったときのこと。いつもの怒号が飛び交う朝の一仕事をやっと終えて「さぁなごまの作業に取り掛かるぞ」と机の前に座ったところ、誰かがドアをノックする音が。
    うちのおんぼろアパートメントは古くて汚くてどうしようもないですけど、建物の入り口のドアはちゃんとセキュリティがかかっています。部屋番号を押して訪問先に開けてもらわないとアパートメントの入り口から中に入れません。だから我が家のドアを直接ノックするなんて、下の階に住んでいる仲良しのサリーおばちゃんくらいなもんです。
    しかもこのノック「コン・コン」という音じゃないです。もっとこう小さい音で、それも高速で延々と
    「コンコンコンコンコンコンコンコンコンコンコンコンコンコン。。。」
    これ絶対サリーじゃないよ!?((;゚Д゚) 続きを読む

  • 【隈部美千代のスウィートリボンレシピ】混ぜて焼くだけ、ブラウニー(15cm x 15cm スクエア型一台)

    寒くなってきました。夕方は吐く息も白い。うちの息子は先日、お父さんの口から煙が出ているといって喜んでいました。そう言っているお前の口からもちゃんと出てるよ。(΄◞ิ౪◟ิ‵)
    でも、季節は変われどなごまの忙しさは変わりません。有難いことです。
    ただ、忙しいのはいいけれど、本当に心を亡くしてはいけません。そんな時はスウィーツで一息入れたいところ。息抜きは仕事を進める上でも大事な時間です。
    そんな中、Sweet Ribbonの隈部さんから今月のレシピが届きましたよ。曰く『今回は冬本番のオーストラリアにぴったりなブラウニー』だそうです。
    レシピを見たらもうこれが『絶対に僕でも(今回こそは)作れちゃいますYo!』と早くも勝利宣言をしてしまうほど簡単そう。
    そう、まさに忙しい冬にぴったりの簡単レシピなのです。と上手く纏めたのはいいけど、ブラウニーってなに?? 続きを読む

  • 生チョコ?プリン?はたしてその実態は、、、チョコレートプリンなのです

    生チョコがいい?プリンがいい?
    こんな質問されたら、さぞかし頭を悩ますことでしょう。
    チョコはチョコでも生チョコのあの食感。初めて生チョコなるものを食べたのは、あぁ忘れもしない僕がまだ日本でサラリーマンをしていた時のこと。連日の深夜残業で疲れを感じることまで麻痺していた僕に、同僚のあの娘がくれた生チョコ。チョコなのに硬くない、まさに生な食感に驚きを感じたことを覚えています。それにあのココアパウダーの大人な感じ。なんともほろ苦い思い出です。
    続きを読む

  • スティックチーズケーキ 18cm スクエア型 レシピ&ラッピングアイディア♪

     

    皆さん、お待ちかねの「なごまスウィーツコラム」です。このコラムのすごい所は、お菓子のレシピだけではなく作ったお菓子をかわいくラッピングするアイディアも教えちゃいます。デパ地下がないオーストラリアで手土産に持って行くお菓子に悩む皆様。「なごまスウィーツ」で美味しいお菓子を作って、かわいくラッピングしていけばみんな大喜びです♪ 続きを読む

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